コメ食味ランキング不調、東北に波紋広がる – 日本経済新聞

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 2月に発表された2016年産米の「食味ランキング」が東北各県に波紋を広げている。22年連続で最高評価の「特A」を獲得していた山形県の「はえぬき」が次点の「A」になるなど、例年とは異なる評価が相次いだ。関係者は「生産現場に動揺はない」としつつも、「理由が分からず対策を立てようがない」と困惑している。

 「大変残念」「正直驚いている」とのコメントを出したのは山形県の吉村美栄子知事。ブランド米「つや姫」…

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